第808章 冰皮月饼-《药香嫡女:王爷别乱来》
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这边刚忙好,连翘就指挥着人把冰块儿给搬进来了。
望着那一大块玲珑剔透的冰块,穆婵娟不由愣了愣,惊讶道:“这大冷天的,怎么还叫人送冰块来,可别着了风寒才好!”
“冰皮,冰皮,莫不是要用来做月饼的?”柳欢媛机灵,瞪大了眼儿,急急忙忙地问道,“大姐姐,这如何做啊?”显然很是新奇。
穆凌落闻言,不禁笑了笑,抬手用还沾着面粉的手刮了刮柳欢媛的小鼻子,道:“我们媛媛真聪明,可不就是,这冰皮月饼没有冰还如何做?岂不是不应了它的名儿?搁这,莫要叫它融了。”
这些准备工作连翘早已做好了,她搁了一套棉被,降冰块都先包了起来,这天气左右也就不容易化了。
穆婵娟边感慨这京中贵人家做个东西就是费时费力费东西,边与穆凌落拿了那凉了的皮包月饼了。穆凌落特地叫人买了些漂亮的花型木模具回来,照着压出各种各样的漂亮模子,一块块晶莹剔透的冰皮月饼就成型了。
待得做完,柳欢媛抓着漂亮兔子形状的月饼,左看右看,欢喜道:“大姐姐,这月饼可真精致,这就跟真的一样儿的,我都舍不得吃了。”
“小馋猫,这有什么舍不得的,这里多的是,咱们做了这样儿多的。等会我叫人敲了冰块,冰镇着,那样儿会更加爽口,你拿回去给三婶子,只是你年纪小,三婶子身子还没大好,不可贪多,若是喜欢吃,以后大姐姐还给你做。”穆凌落洗净了手,揉了揉她的头发道。
柳欢媛高兴地急忙点头,“好,我省得的。谢谢大姐姐!”
穆凌落就转身叫连翘把那冰块给敲成数小块,装在盆内,把月饼搁在里头冰镇着,再往交好的各府送过去,越快越好,虽然效果不及现代的冰箱,但这种法子却是目前最好的。
虽说这天气寒凉,但冰皮月饼这东西向来不适宜长久放着,这放得久了,味儿就不及原来鲜美可口了。
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